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膳食科岗位职责

2015-12-07  点击:[]

膳食科职责

1、负责食堂及主副食品加工点的组织和经营管理;

2、负责全院食堂合作经营企业的考察遴选;

3、负责食品主要原料的统一招标采购;

4、负责食品卫生、食品安全的监督和教育工作;

5、负责食品经营人的健康检查;

6、负责饮食相关的其他工作。

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