2022年6月7日，后勤保障处处长侯煜带队对三校区食堂的食品安全工作开展专项检查，后勤保障处副处长郭东平、膳食科负责同志及各饮食服务公司负责人参加了本次检查。

　　本次专项检查深入食堂大厅、操作间、食品贮存间等每一个角落，实地查看了学校食堂场所的环境卫生、食品加工、仓库房管理等重点环节。重点查看了食堂食品安全制度建设、食品原材料进货渠道及供货商资质、食品原材料检验检疫合格证、从业人员健康证、食品存放与仓储、餐具消毒、食品留样、天然气管理等相关规定落实情况。

　　通过本次食品安全工作专项检查，进一步提高了学校食品安全责任意识，规范食品安全管理。下一步，学校食堂将持续增强对食品安全的整体意识，严格遵守食品安全法的各项规章制度，确保各环节不出安全问题，确保师生食品卫生安全。

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